東京ラーメンショー2018
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先日は日本最大級のラーメンイベント、東京ラーメンショー2018に行ってきました！
私は10月31日から11月4日までの第2幕に行ったのですが、全国各地のご当地ラーメンを食べ比べできるので、ラーメン好きにはたまらないイベントですね😊
ここでしか食べられないコラボラーメンもあり、辛いもの好きな私は蒙古タンメン中本×博多一風堂の頂上ラーメン爆うま！！をいただきました！
このコラボラーメンは東京ラーメン2010でもう一度食べてみたいラーメンに選ばれたそうです。さすが一風堂と中本ですね👏
辛さは小辛、中辛、爆辛とあるのですが、私は爆爆辛にしてもらいました(笑)
分厚い豚バラ肉チャーシュー3枚と煮玉子の上にボイル野菜、辛肉味噌が乗っていてボリュームたっぷりでおいしかったです！
ご当地ラーメンは宮城、かもめ食堂のかもめ潮ラーメンをいただきました！
煮干し、鰹節を加えたスープでホタテや昆布を抽出した塩ダレ、秋刀魚の香味油で仕上げているそうなんですが、あっさりしていておいしかった～😋
秋刀魚の香味油なんて珍しいですよね！
すごく香りがよくてクセなる味でした！
東京ラーメンショー2018に行かれた方、ラーメン好きな方がいたらぜひラーメントークしたいです(笑)
おすすめのラーメンがあったら教えてください！
うちの先生もラーメン好きでインスタにもおいしそうなラーメンいっぱいアップしているので、よかったらチェックしてみてくださいね☺
はまだ歯科医院 歯科助手 窪田
